Карамелизатор Gold Medal 2620-18-001 Mark 20
Артикул:
OPC004
Под заказ
Узнать стоимость
Наши менеджеры обязательно свяжутся с вами и уточнят условия заказа
Характеристики
Примечание-подсказка
Стоимость товара и его наличие уточняйте у менеджеров
В наличии/ Под заказ
Под заказ
Модель
2620-18-001
Производитель
Gold Medal
Все характеристики
Наличие товара и стоимость уточняйте у менеджеров.
Описание
Карамелизатор Gold Medal 2620-18-001 Mark 20 используется в кинотеатрах и развлекательных центрах для обработки готового попкорна карамельной смесью или другими вкусовыми добавками.Котел аппарата комбинированный, нижняя часть выполнена из высокотемпературного алюминиевого сплава, верхняя - съемная из нержавеющей стали
Таймер со звуковым сигналом для добавления продуктов и окончания цикла приготовления
Электромеханическая панель управления
Карамелизатор имеет крышку
Запатентованная мешалка обеспечивает равномерное распределение и дальнейшее коутирование попкорна карамелью во всем объеме котла
Производительность - 36 кг/час
Объем котла - 75,7л.
Высота оборудования с опущенной верхней ручкой - 1219 мм, ширина с наклонённым котлом - 1441 мм.
Карамелизатор состоит из котла в виде цилиндра, на дне которого расположена муфта, через которую проходит вал привода мешалки и ТЭНы, обеспечивающий нагрев карамели.
Котел и основание вместе соединены петлями, позволяющими опрокидывать котел в сторону в момент выгрузки готового попкорна.
Котел расположен на основании, в котором размещаются электродвигатель с редуктором и управляющий модуль.
Муфта на дне котла, позволяет размыкать и смыкать вал привода карамелизатора, то есть когда карамелизатор находится в рабочем состоянии, с опущенным котлом, муфта обеспечивает вращение мешалки, а когда попкорн выгружается, то вал разомкнут, и мешалка не вращается.
Может быть установлен на базу 2622 (база заказывается отдельно).
Характеристики
Примечание-подсказка
|
Стоимость товара и его наличие уточняйте у менеджеров |
В наличии/ Под заказ
|
Под заказ |
Модель
|
2620-18-001 |
Производитель
|
Gold Medal |
Мощность, вт
|
6760 |
Напряжение, в
|
380 |
Масса, кг
|
80 |
Ед. измерения (коробка, штука, ведро,уп)
|
шт |
Габариты (мм) Д*Ш*В/Г
|
790*686*1299 |
Кол-во в коробке/упаковке, шт
|
1 |
Гарантия
|
12 месяцев |